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市井火鍋配菜有哪些?在家吃火鍋的配菜攻略

發布時間:2019-08-10 14:47

愛吃火鍋的朋友,不管是成都還是外地,偶爾會選擇自己在家煮火鍋,但是大家往往會爲吃什麽配菜而煩惱,囍辣火鍋爲大家分享下市井火鍋配菜有哪些?有了下面這個火鍋配菜大全清單,讓我們在家吃火鍋變得輕松多了。另外要給大家說一點的就是,囍辣市井火鍋是四川萬衆心餐飲管理有限公司的主打品牌。廣大投資者不要相信網上其他網站說的喜辣市井火鍋加盟。是囍辣喲,不要上當受騙。
 
市井火鍋配菜有哪些?在家吃火鍋的配菜攻略
 
火鍋配菜分類大全:
 
一、蔬菜類
 
黃瓜、木耳、白菜、莴筍、土豆、冬筍、蘿蔔、菜花、絲瓜、冬瓜、香菇、豆腐、豆腐幹、大蔥、金針菇、豆芽、香菜、茼蒿等。
 
二、水産類
 
鳝魚、鯉魚、鱿魚、黃辣丁、帶魚、鮮貝及其他海鮮類。
 
三、畜肉類
 
豬牛羊肉、肝、腎、蹄筋、血、腦花等。
 
四、禽肉類
 
雞鴨鵝肉、翅、血、肝、心、胗、爪等。
 
五、其他類
 
1)人工飼養:狗肉、野雞、野鴨、鹌鹑、牛蛙等。
 
2)丸子類:蝦丸、魚丸、雞肉丸、豬肉丸等。
 
3)其他。
 
六、幹貨類
 
竹筍、粉條、面塊、餃子、筍幹等。
 
家庭自制火鍋,葷菜和素菜都是必不可少的,幾點建議:
 
1、葷素均衡。自制火鍋配菜清單裏面不僅要有肉類,水産類,蔬菜也是必不可少的。
 
2、適量放一些豆制品,比如豆腐什麽的。因爲豆腐裏面含有石膏,可以清熱止渴。
 
3、餐後多吃些水果。水果一是可以中和火鍋帶來的辣度,二是水果性涼,有良好的消火作用。
 
4、食用過程中,可以配上一些消熱飲料或者是茶水。

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